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• イートリスタとEatreat編集部が栄養関係の情報を中心ピックアップして紹介しています。日々の業務に関わることからそうでないものまで幅広く紹介していきます。記事に対するあなたの考えもコメントを投稿して教えてください。同じ考えの人、異なる考えの人と情報を共有し視野を広げるトレーニングに。

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"給食"のニュース

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  給食

  2021.04.06

  横浜市の市立中学校で学校給食が開始　選択制デリバリー型給食（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース

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  • 昨日に続き横浜市の中学校給食に関する記事です。学校給食法上の給食に位置付けた選択制の中学校給食、今と提供方法や注文方法は変わらないとのことで、利用率がどのくらい変わるのかが気になります。

    1563日前

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  給食

  2021.04.05

  ハマ弁、給食になっても冷めた弁当?　横浜市立中、8日から開始 | 毎日新聞

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  • こちらのシステムで給食と言えるのでしょうか。

    1563日前

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  給食

  2021.03.29

  味めぐり、鬼滅…ユニーク献立で食べ残し減　ときがわ町の学校給食 | 毎日新聞

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  • こちらの町のような取り組みが日本で広く広がるとよいなと感じます。

    1570日前

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  給食

  2021.03.26

  航空自衛隊の食堂メニュー「空自空上げ(からあげ)」を全国の社員食堂で提供/グリーンハウス｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 自衛隊の食堂メニュー、気になりますね。食べてみたいです。

    1574日前

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  給食

  2021.03.23

  炭治郎と同じ市松模様のご飯　煉獄が好きなみそ汁　「鬼滅」がテーマの給食で受験生を応援

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  • 記事の写真が目に留まりました。ユニークな皆さんのお人柄がおいしい給食につながっているのですね。

    1576日前

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  給食

  2021.03.17

  「コロナ禍における学校給食での冷凍食品の活用法」オンライン研修会を開催、約300人が参加/日本冷凍食品協会｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 

  • 日本冷凍食品協会と日本教育新聞社が共催した「コロナ禍における学校給食での冷凍食品活用法」をテーマにしたオンライン研修会の様子が掲載されています。

    1583日前

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  給食

  2021.03.14

  給食の皿うどん 麺が硬すぎ歯欠ける　埼玉、児童ら7人：朝日新聞デジタル

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  • まさか、という事故です。検食は適切だったのでしょうか、永久歯が欠けてしまった児童もいるとのこと、再発防止対策を徹底していただきたいです。

    1585日前

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  給食

  2021.03.14

  小学校の給食に賞味期限切れドーナツ　６年生の卒業祝い、特別給食で提供　児童２人が食べる／朝霞市

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  • 賞味期限が切れてからなんと1年以上、どういった管理によってこのような事故が起きたのか、しっかりと原因を調べていただきたいですね。

    1585日前

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  給食

  2021.03.13

  店で食べたことなかった…卒業記念の給食は「うな重」：朝日新聞デジタル

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  • 学校給食でうなぎとは、卒業生にとってとてもいい記念になりましたね。

    1587日前

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  給食

  2021.03.06

  「牛丼は実は豚丼」「カレーに肉なし」と疑われた県内最安の給食費、１２年ぶり値上げ : 社会 : ニュース : 読売新聞オンライン

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  • 

  • 給食費は自治体によって結構ばらつきがあるようです。

    1593日前

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  給食

  2021.03.05

  小中学生に不動の人気誇る給食…３位カレーライス・２位ケーキ、１位は？ : 社会 : ニュース : 読売新聞オンライン

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  • 人気の給食ランキングの2位がケーキということに驚きました。

    1595日前

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  給食

  2021.03.02

  コロナ禍でも食事で旅行気分を　完全調理品で北海道の郷土料理を提供 - SankeiBiz（サンケイビズ）：自分を磨く経済情報サイト

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  • 施設にいても、全国の味を楽しめるのはいいですね。

    1598日前

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  給食

  2021.02.27

  八重山の学校給食からパンが消える？　製造業者が3月末で工場撤退　島内での供給は困難（琉球新報） - Yahoo!ニュース

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  • 沖縄県の石垣市、竹富町、与那国町の小中学校の給食に関するニュースです。

    1600日前

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  給食

  2021.02.25

  栄養士が工夫、鬼滅の給食に喜ぶ児童…「全集中で食べます」と宣言 : 社会 : ニュース : 読売新聞オンライン

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  • 

  • 人気漫画をモチーフにした給食を提供する小学校が増えているようです。コロナ禍で給食も黙々と食べないといけない状況が続いていますが、こうしたコラボは子ども達の楽しみになりますね。

    1603日前

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  給食

  2021.02.21

  「ハマ弁」給食化に合わせ、推奨校拡大へ　横浜市 | カナロコ by 神奈川新聞

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  • 横浜市立中学校の希望者向け配達弁当（ハマ弁）に関するニュースです。

    1607日前

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  給食

  2021.02.10

  神戸市立中学校、全員給食に転換へ　数年後めど（神戸新聞NEXT） - Yahoo!ニュース

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  • 神戸市立の中学校、現在は家庭弁当持参との選択制ですが、数年後に全員給食が実施されるそうです。

    1618日前

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  給食

  2021.02.03

  仙台市の給食「栄養不足」解消遠く　値上げも学校間で改善状況に差 | 河北新報オンラインニュース / ONLINE NEWS

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  • 仙台市学校給食の「栄養不足」問題についてを取り上げた記事です。

    1625日前

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  給食

  2021.01.28

  鬼滅給食、ふろふき大根と...「せめて食事だけでも」：朝日新聞デジタル

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  • 今月24～30日は全国学校給食週間です。大人気アニメをモチーフにした給食は子どもの心をくすぐりますね。

    1631日前

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  給食

  2021.01.27

  「緑色かと思ったら…」　給食にワニ肉入りハンバーグ：朝日新聞デジタル

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  • 給食でワニ肉とは、味はもちろん子供たちの反応が気になりますね。

    1632日前

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  給食

  2021.01.25

  小・中学校で『鬼滅の刃』キャラ給食を提供し話題　「禰豆子のちくわの磯辺揚げ」など｜ニフティニュース

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  • 

  • 人気アニメは給食ともコラボをしているようです。子どもたちは楽しく食べられそうですね。

    1634日前

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  給食

  2021.01.17

  園児死亡事故、「給食時間内に食べさせる」暗黙ルール：朝日新聞デジタル

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  • 

  • 給食を時間内に残さず食べさせるということは、非常に難しいことだと思います。ましてや低年齢であればあるほど難しいです。

    1642日前

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  給食

  2021.01.17

  仙台市役所食堂で「学校給食フェア」　給食の「今の姿」と食育の取り組み紹介 - 仙台経済新聞

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  • 

  • 1月24日から始まる全国学校給食週間に合わせて学校給食フェアを開催する自治体が多いようです。

    1642日前

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  給食

  2021.01.13

  給食、再開祝ってポークカレー　台風から1年4カ月ぶり [新型コロナウイルス]：朝日新聞デジタル

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  • 一昨年の台風と、新型コロナの影響により通常給食が再開できていなかった千葉県館山市で、約1年4カ月ぶりに通常給食が再開されたそうです。

    1646日前

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  給食

  2020.12.25

  全員給食へ見直し議論　町田市が方針転換：朝日新聞デジタル

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  • 公立中学校では、弁当併用給食を実施している自治体も数多くあります。その中で東京都町田市では、全員給食へ見直す議論が始まったそうです。

    1665日前

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  給食

  2020.12.25

  日清医療食品「食宅便」のこだわりと社会課題への対応とは｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 配食サービスの市場が年々拡大しています。こちらの記事では、配食サービスの事業を展開するメーカーが、新商品動向と生活習慣病やフレイル(虚弱)など社会課題への対応についてを解説しています。

    1665日前

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  給食

  2020.12.25

  コロナ禍でも食事で旅行気分! シダックスが全国の郷土料理を病院・施設で提供｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • フードサービスを展開しているメーカーで栄養士のアイデアから商品化された企画についてが紹介されています。

    1665日前

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  給食

  2020.12.20

  新型コロナ　地元食材で給食豊かに　大東市、補助金活用　小・中学校提供　生産者支援や食品ロス減も　／大阪 - 毎日新聞

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  • 

  • 今も品数を減らした給食を実施している地域もあります。そうした中でこちらの記事にあるような取り組みがあると、品数が少なくても満足感がでますね。

    1670日前

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  給食

  2020.12.10

  学校給食の配食問題（２） しっかり一人前ずつに配食する方法とその有効性が明らかに

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  • 均等配食の効果について研究結果が掲載されています。給食は内容だけでなく、児童一人ひとりの手元に渡る量もとても重要なのだと改めて感じました。

    1680日前

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  給食

  2020.12.09

  学校給食の配食問題（１）給食が等しく分けられていない！ 児童間で大きなばらつき

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  • 大変興味深い記事でした。確かに学年が低いほど均等に配食をするのは難しいと思いますし、今は児童からの申告によって給食の量も調整できるようですね。

    1681日前

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  給食

  2020.12.07

  給食甲子園、青森県勢が初V　満場一致のメニューとは：朝日新聞デジタル

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  • 全国学校給食甲子園の結果が公表されました。地元の食材や地元ならではの給食がどんどん増えてきています。給食を通した食育に、今後も期待ですね。

    1683日前

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