CALCULATION

「栄養価計算機ー七訂機能停止のお知らせ」
<詳細はこちらからご確認をお願いいたします>

食品名/摂取量(可食部重量)

エネルギー
(kcal)
水分
(g)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
飽和脂肪酸
(g)
1価不飽和脂肪酸
(g)
多価不飽和脂肪酸
(g)
コレステロール
(mg)
炭水化物
(g)
食物繊維(総量)
(g)
ナトリウム
(mg)
カリウム
(mg)
カルシウム
(mg)
マグネシウム
(mg)
リン
(mg)

(mg)
亜鉛
(mg)

(mg)
レチノール
(μg)
βカロテン当量
(μg)
ビタミンD
(μg)
ビタミンE(α-トコフェロール)
(mg)
ビタミンK
(μg)
ビタミンB1
(mg)
ビタミンB2
(mg)
ナイアシン
(mg)
ビタミンB6
(mg)
ビタミンB12
(μg)
葉酸
(μg)
パントテン酸
(mg)
ビタミンC
(mg)
食塩相当量
(g)
合計

g

出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年
※合計値は日本食品標準成分表2015年版(七訂)24ページ 3) 数値の表示方法に準拠

公式企業が登録し、イートリートが公認した食品。 終売「公式」商品が販売終了になった食品や調味料。 user ユーザ自身が成分値を登録した食品。

Eatreatの食品成分値は日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年のデータを使用しております。日本食品標準成分表に関するお問い合わせは文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 メールアドレス:kagseis@mext.go.jpまで。

日本食品標準成分表におけるTr(微量、トレース)、推定値の (0) 、該当する値がない「-」は0としてEatreat栄養価計算機で表示・計算しております。また、推計値である()付の値は、カッコの中の数値を表示・計算しており、カッコを表示しません。日本食品標準成分表の記述は、日本食品標準成分表 収載食品一覧ページより確認できます。

栄養価計算機に表示される合計値は日本食品標準成分表2015年版(七訂)24ページ  3) 数値の表示方法に準拠した有効桁数・小数点以下の桁の丸め方に従って表示されます。

各食品の測定条件、調理条件、推計方法は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)第3章 資料(食品群別留意点)で詳しく解説されています。

カロリー計算・栄養価・栄養素に関する情報

  • ニュース
    2025.07.16

    たんぱく質不足の症状とは 必要な量や効率よく補うコツを専門家が紹介

    年を重ねても元気に過ごすためには必要な栄養素をしっかりとることが重要。なかでも、たんぱく質は過不足なく摂取する必要があります。もし、たんぱく質が不足すると、どのような症状が表れるのでしょうか。

  • コラム
    2025.07.14

    Eatreat会員50,000人突破記念キャンペーン🎉

    日頃より、栄養計算や相談室といったサイトのご利用、イートリートアカデミーやアンケート等へご参加いただき、誠にありがとうございます。

  • コラム
    2025.07.11

    栄養価計算での「下ごしらえ・下味」の考え方を徹底解説

    栄養計算では、下ごしらえや下味を行うレシピが多く見られます。塩や調味料の「使用量」と「実際に食材に吸収・付着する量」には差があるため、その点を考慮することが正確な栄養を導き出すポイントです。 栄養計算では、下ごしらえや下味を行うレシピが多く見られます。塩や調味料の「使用量」と「実際に食材に吸収・付着する量」には差があるため、その点を考慮することが正確な栄養を導き出すポイントです。

  • 相談室
    2025.07.06

    リンク先、誤ってます。

    食品成分ページで牛肉を検索すると、<畜肉類>うし [交雑牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生 のリンク先が、<魚類>(さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 天ぷらの栄養素・カロリーになっています

  • コラム
    2025.06.13

    栄養価計算での「煮汁・漬け汁」の考え方を徹底解説

    栄養計算の疑問を解決! 栄養計算をしていると、「煮汁はどこまで計算に含めるの?」「漬け汁はどう考えたらいいの?」といった疑問に直面することはありませんか。 栄養計算の基本の考え方 栄養計算の大前提は「実際に食べる(飲む)量に基づく」ということです。

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