SEMINAR INFORMATION
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栄養ケア・口腔ケアなど“介護の食”の課題を解決！第6回ケアフード大阪専門セミナー

この学会・研修・セミナーは終了しました。

開催概要

テーマ

・「マンネリ化しがちな行事食に悩んでいませんか?
～簡単＆映えるひと工夫のご紹介～」
(株)アン・サンテ代表取締役島田淳子氏

・「カツカレーも食べられる！？
「形あるものを食べたい」気持ちにこたえるやわらかメニューづくり」
NPO法人おはな代表／みんなのカフェぐりぐり代表／
理学療法士森田浩史氏

・「看取り期を豊かにする栄養ケア
～食への「想い」に応えるために栄養士ができること～」
大阪府済生会中津特別養護老人ホーム喜久寿苑
管理栄養士阿部茉利氏

・「安全に食事を取るための姿勢とは?
～誤嚥を防ぐ介助のポイントとアプローチ～」
(株)コンパス代表取締役永耒努

・「窒息事故&誤嚥性肺炎ゼロを目指す介護施設の摂食嚥下ケア
～安全・快適な食事のために必要なこと～」
(一社)TOUCH 代表理事舘村卓氏

・「給食部門の早朝出勤・残業を大幅削減！
人手不足を解消するニュークックチルシステム」
新調理システム推進協会事務局長／
ニチワ電機(株) 専務取締役西耕平氏

※各セミナーの講演日時は「学会・セミナーの詳細」からご確認ください。
日時

2023年11月29日（水）～ 12月1日（金） 9:30~17:00
(受付開始 9：00）
場所

インテックス大阪1・2号館
〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北1-5-102
単位
主催

ブティックス株式会社